有機赤ワインビネガー 250ml 価格： 580円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 フルーティーな香りとあざやかな色 有機ぶどうのオーガニック赤ワインを使用 有機JAS認定 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成。 煮詰めて酸味をとばし、ソースとしても使えます。 ドレッシングに使うと色鮮やかなドレッシングが！ 煮込み料理の仕上げに使えば、コクとキレのある味に！ 原材料：有機ぶどう（イタリア産） 常温3年 Supported by 楽天ウェブサービス |
マルタン・プーレ ワイン・ビネガー 赤 750ml 【10P21dec10】 価格： 780円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 本場フランスでもこのマルタンプーレ社のみが守り続けている、古来伝統の「オルレアン製法」で作られているワインビネガー。一流レストランでも長く愛されている商品です。赤ワインビネガーは、ドレッシングやソース作りに、そして料理のアクセントとしてお楽しみいただけます。特に、肉料理に赤ワインビネガーをお勧めします。●「オルレアン製法」とは・・・ フランス産の選び抜かれたワインをvaisseau（船の意）と呼ばれる樫樽（酢酸菌が含まれている）に入れ、一定温度で3週間寝かせた後、最低6ヶ月間熟成する製法。ゆっくりとした酢酸発酵により、独自の豊かなブーケ（芳香成分）を持った最高のビネガーができます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
マイユ）赤ワイン ビネガー 500ml 価格： 500円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 酸度：7．0％内容量500ml保存方法常温品賞味期限2ヶ月以上原材料名赤ワイン 酸化防止剤原産国名フランス輸入者エスビー食品（株） 東京都中央区250年の伝統を誇るフランスを代表するブランドワインの名産地生まれのマイユ！味わい深いこだわりの赤ワインから作った、コクと深みのある伝統的な味わいのビネガー。ドレッシング、肉料理、その他料理のベースに。 Supported by 楽天ウェブサービス |
マストゥルッツォ社 赤ワインビネガー 1000ml 価格： 840円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品名 マストゥルッツォ社 赤ワインビネガー 内 容 1000ml 賞味期限 詳細は商品に記載してあります。 保存方法 常温保存 原材料 赤ワイン、酸化防止剤 商品説明 赤ワインを醗酵させた食用酢です。赤ワインの豊かな風味とはっきりとした酸味が特徴です。ドレッシングや調理のベースとして、また、ソースや肉料理にご使用ください。マストゥルッツォ社 赤ワインビネガー 1000ml Supported by 楽天ウェブサービス |
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有機赤ワインビネガー 価格： 580円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 原材料：有機ぶどう（イタリア産）食べ方・使用方法：賞味期限：常温で3年保存方法：栄養成分：【マクロの観点からの商品説明】【栄養学的な観点からの商品説明】【味、その他の特徴】フルーティーな香りが口に広がる【お勧めの料理、使用法】酢の代わりとして マリネやドレッシングに【調理方法（レシピ）】【成分】 Supported by 楽天ウェブサービス |
かつぬまぶどう酢・赤 300ml 価格： 550円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 山梨県産の赤葡萄で醸造し、5年以上に亘って熟成、赤葡萄特有のコクがうまく表現された本格的な玄人好みの赤ワインビネガー。保存料、着色料、酸味料、亜硫酸塩等の添加物は一切使用していない安心なぶどう酢です。【かつぬまぶどう酢の特長】和洋食に適し、酢の物、和え物によく合います。煮込み料理等の隠し味に使用するとおいしさが際立ちます。まろやかな風味なので、お好みで塩、こしょう、オイルを加えサラダのドレッシングにしても良く合います。また、マリネやカルパッチョにも最適です。マイルドな口当たりですので飲用にも最適です。お好みに希釈し蜂蜜等を加えるとおいしい酢飲料が作れます。※ビン内に沈殿物が生じることがあります Supported by 楽天ウェブサービス |
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チェーザレ・ジャッコーネ：ワインビネガー（赤）【250mlボトル】 価格： 2,210円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【チェーザレ・ジャッコーネ】 イタリアでは、多くのシェフたちが菜園や農園を持ったり、家禽を飼育したり、ブドウやオリーブなどを栽培したりとみずから料理の素材作りをしています。なかでも地元の手ごろなワインから手軽に得られる自然にまかせたワインビネガーは、シェフだけでなく広く家庭でも親しまれています。しかしながらバローロ、バルベーラ、ドルチェット、グリニョリーノ、アルネイス、そしてモスカートといったピエモンテ州ランゲ産の銘醸ワインから、本格的な高品質の醸造酢を作り出しているシェフは、チェーザレ・ジャッコーネ唯一人です。チェーザレは、料理の素材またはワインとの相性において、あまりにも日常的な調味料とし Supported by 楽天ウェブサービス |
カンポ・グランデ 赤ワインビネガー (500mL)【YDKG-tk】 価格： 420円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ワインビネガーは日本のお酢よりスグレモノ！ ワインビネガーは南イタリアの家庭で広く使われているお酢です。日本でポピュラーな穀物酢は酸度が4.2％。これに比べて、カンポグランデのワインビネガーは酸度が7,1％と非常に高く、糖度は低めなので、お酢の中でも抜群にヘルシーなのです。そしてワインビネガーはアルコール分がほとんどないので、お酒に弱い人や子どもたちでもワインに含まれるカラダに良い成分をとることができます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
